Donovalský pivovar je reštaurácia s vlastným pivovarom na Donovaloch, medzi Nízkymi Tatrami a Veľkou Fatrou. Zrodil sa v krásnych, no drsných horách stredného Slovenska. Od začiatku nás ženie odvážne, a pritom prosté odhodlanie: variť poctivé pivo. Rovnako poctivo pristupujeme aj ku kuchyni.

Srdcom našej kuchyne je Josper – špeciálny španielsky gril na drevené uhlie, ktorý používajú najlepšie steakhousy sveta. Spája v sebe gril a pec, vďaka čomu mäso získa chrumkavú kôrku, zostane šťavnaté a dostane jemnú dymovú arómu, akú na bežnom grile nedosiahnete.

V našej dry age chladničke nájdete výber vyzretého mäsa, z ktorého si môžete vybrať priamo na mieste. Nie náhodou u nás visí tabuľa „Najlepšie steaky na východ od Zlatých pieskov“.

Pripravujeme aj jedlá k pivu a poctivé horské klasiky. Zastaňte sa po lyžovačke, túre či bicyklovaní alebo na večerné posedenie s rodinou a priateľmi. A k tomu všetkému vám načapujeme pivo uvarené priamo u nás, na Donovaloch – každé z našich pív má svoj vlastný charakter aj príbeh. Spoznajte ich nižšie.