Obsah tejto web stránky je vhodný len pre osoby
staršie ako 18 rokov

eighteen predel
eighteen
bg-eigteen

o nás

Donovalský pivovar sa zrodil v krásnych, no drsných horách stredného Slovenska. Jeho život sa začal našim odvážnym a pritom tak prostým odhodlaním: už od počiatku variť poctivé pivo. Náš unikátny pivovar okrem útulnej reštaurácie ponúka aj čerstvé pekárenské výrobky z vlastnej pekárne a útulnú kaviareň.

Milovníkom hôr prinášame osobitú skupinu pív, z ktorej je každé jedno výnimočné.

Svetlý ležiak plzenského typu vyrobený osvedčenou technológiou rmutovania s použitím najkvalitnejších moravských sladov. Vyššia, ale lahodná horkosť piva je dosiahnutá trojitým dávkovaním chmeľu. Klasické hlavné kvasenie a dlhodobé zrenie mu dodávajú vyrovnanú chuť a preto sa veľmi dobre pije. Pivo je vyrobené na pamiatku ujca Peťa Šperku.

pivo-ujec

Svieže pšeničné pivo vyrobené metódou vrchného kvasenia. Jeho nezameniteľná chuť zvýraznená banánovou či klinčekovou príchuťou je najmä na horách príjemným osviežením po športovom výkone.

pivo-klajmber

Tmavý špeciál, ktorý bol vyrobený metódou vrchného kvasenia, varený zo siedmich druhov sladov. Je jedinečný! V prvom momente nadchne príjemnou kávovou vôňou a ľahkým nádychom ovocia. Po prvom dúšku piva sa kávová chuť príjemne zaguľatí karamelovými sladmi a na koniec pridá bodku s chuťou belgickej čokolády.

pivo-hajlander

Svieže pivo vyrobené metódou vrchného kvasenia. Má jedinečnú jantárovú farbu. Svoju výnimočnosť získava postupným pridávaním výberových chmeľov. Pivo je mierne chmeľovo horké, vyznačuje sa silnou ovocnou arómou marhúľ, broskýň a medového melóna. Zaujímavým kontrastom tejto sladkej chuti je príjemný nádych grapefruitu a limetky. Jednoducho pivo, čo sa „hexuje“.

pivo-nahex

Tmavé ochutené pivo vyrobené metódou vrchného kvasenia. Sladové tóny ideálne zladené s chuťou višní a horkej belgickej čokolády vám poskytnú dokonalý višňový zážitok. Ak budete mať šťastie, tak priamo v Donovalskom pivovare stretnete aj legendu slovenského ľadového hokeja – Ľubomíra Višňovského, ktorý bol inšpiráciou pri tvorbe tejto receptúry. Odporúčame posledný dúšok tohto piva ochutnať s višňou, ktorá zavŕši príjemnú dochuť a predĺži jej trvanie.

pivo-visna

Ľahké svieže pivo vyrobené metódou vrchného kvasenia. Vyniká úžasnou osviežujúcou horkosťou, ktorú mu dodáva výnimočný americký chmeľ s tónmi grepu a citrónovej kôry. Pivo je spoľahlivým prostriedkom na uhasenie smädu či skvelým spoločníkom pri večernom posedení. Domáci donovalskí športovci mu dávajú prívlastok – regeneračné!

pivo-summer-ale

Extra chmelené pivo vyrobené metódou vrchného kvasenia. Prejavuje sa v ňom rovnováha medzi karamelovými tónmi sladu s grapefruitovou a pomarančovou horkosťou chmeľu. Všetky chute a vône, ktoré sa objavia s prvým dúškom, dodávajú tomuto pivu rafinovane vyvážené a plné telo. Príchuť je sladkastá s dlhým dozvukom. Krásna pomarančová farba, hustá a stabilná pena tohto piva vás očarí v krásnom pohári!

pivo-winter-ipa

Veľmi tmavé pivo vzniká metódou vrchného kvasenia. Má horký a chmeľový charakter. Je vyrobené z množstva sladov, ktoré dodali tomuto pivu komplexnosť. Čierna farba a krásna vôňa vás uchváti. Kávová a čokoládová aróma spojená s vôňou sliviek je doplnená nádychom limetky. Donovalská Černá IPA vás „zaručene“ postaví na nohy!

pivo-black-ale

Superľahké sviežie pivo. Má ľahšie telo, stredne horké stopy po kôre pomarančov s citrusovým záverom. Slad, chmeľ a kvasnice vytvorili dokonalú harmóniu s domácim sirupom a skvelou donovalskou vodou. Je určite vhodnejší než „jonťák“ po akomkoľvek športovom výkone!

pivo-bajker

pivo-black-macik

pivo-zoltan
pivovar
pivovar-top
restauracia-predel

Reštaurácia

Naša kuchyňa prináša pravým gurmánom jedinečný kulinársky zážitok aj vďaka unikátnemu grilu Josper. Ultra revolučný koncept, ktorý je inovatívnou kombináciou grilu s rúrou, využíva pri grilovaní čisto drevené uhlie Josper pôvodom z Argentíny. Vďaka tomu grilované špeciality majú tradičnú chuť a získavajú delikátne vône. Zároveň si zachovávajú perfektnú  štruktúru a šťavnatosť. Josper grill je synonymom najvyššej kvality pre špičkové reštaurácie.

kaviaren-top
kaviaren-terasa

Kaviareň

Komorná atmosféra kaviarne dopĺňa jedinečnosť nášho pivovaru. V kontraste k drsným horám ponúka odľahčený stredomorský štýl.

Vytvára optimistickú náladu pri vychutnávaní si výbornej kávy ráno, poobede alebo na sklonku dňa. Originálna oáza uprostred hôr pre chvíľku súkromia, priateľské posedenie či pracovné stretnutia.

klas

Pekáreň

Hneď z rána sa v okolí Donovalského pivovaru naplno rozvinie vôňa čerstvo upečeného pečiva a zobudí aj najtuhšieho spáča. Tak všetkých k sebe láka pekáreň s chuťou domova. Denne prekvapí čerstvým pečivom, ale aj sladkými závinmi, štrúdľami, koláčmi a aj šálkou výborného espressa.

Atmosféru chrumkavého rána si môže každý zobrať so sebou. Plnené bagety, či slané delikatesy posilnia na zjazdovke či na túre.

kontakt-top
events-bg

Akcie

STRETNUTIE MILOVNÍKOV PIVA

Zaručene super víkend pre pivárov, ale aj pre laikov, ktorí chcú ochutnať dobroty... 
Určite vás budeme chcieť presvedčiť, že pivo sa dá aj jesť:)

- 14 MINI pivovarov so skvelými pivami
- spolu s BEERMALADA - vás presvedčíme, že pivov sa dá aj jesť
- krásne Donovaly
- veľa priateľov
- pivné súťaže s Koudy
- FUNKIE EMOTION na večer

https://www.facebook.com/events/646847872157786/


kontakt-bg

Kontakt

Ak máte otázky, pripomienky, nápady, alebo nám jednoducho len chcete nechať odkaz, prosím vyplňte a odošlite nasledovný formulár.

REZERVÁCIE: +421 918 666 016

Otváracie hodiny

REŠTAURÁCIA/PIVOVAR:

    • PONDELOK
    • 11:00 – 22:00
    • UTOROK
    • 11:00 – 22:00
    • STREDA
    • 11:00 – 22:00
    • ŠTVRTOK
    • 11:00 – 22:00
    • PIATOK
    • 11:00 – 23:00
    • SOBOTA
    • 11:00 – 23:00
    • NEDEĽA
    • 11:30 – 22:00

DONOVALSKÁ KAVIAREŇ:

    • PONDELOK
    • 8:00 – 20:00
    • UTOROK
    • 8:00 – 20:00
    • STREDA
    • 8:00 – 20:00
    • ŠTVRTOK
    • 8:00 – 20:00
    • PIATOK
    • 8:00 – 22:00
    • SOBOTA
    • 8:00 – 22:00
    • NEDEĽA
    • 8:00 – 20:00

DONOVALSKÁ PEKÁREŇ:

    • PONDELOK
    • 7:30 – 16:30
    • UTOROK
    • 7:30 – 16:30
    • STREDA
    • 7:30 – 16:30
    • ŠTVRTOK
    • 7:30 – 16:30
    • PIATOK
    • 7:30 – 16:30
    • SOBOTA
    • 7:30 – 16:30
    • NEDEĽA
    • 7:30 – 16:30